728x90 Life45 커피 로스팅, 홀빈 분쇄도, 오일리 빈 평소 원두를 로스팅한 홀빈을 구매해서 드립으로 마시는 편이다. 홀빈은 원두를 로스팅하는데서 시작하고 분쇄를 하는데 분쇄되는 알갱이 크기에 따라서 드립, 에스프레소 머신 등의 추출기를 사용한다. 그런데 홀빈을 구매하고 시간이 지나면 원두에 반짝거리는 기름기가 보이게 된다. 이것을 오일리 빈이라고 하고 이 기름기가 맛에 영향을 주는 것 같다. 로스팅 단계 1. 라이트 로스팅 (Light Roast) 165도에서 진행, 생두에 처음 갈라짐 나타나는 1차 크랙, 강한 신맛 2. 시나몬 로스팅 (Sinamon Roast) 195도에서 진행, 강산 신맛이다. 산미가 좋은 원두들이 이 단계에서 산미가 활성화 3. 미디엄 로스팅 (Medium Roast) 205도에서 진행, 쓴맛 보단 신맛이 남아 .. 2025. 3. 20. Life [링크] 커피 하루 몇 잔이 좋은가? 다음 기사의 내용을 요약한 것이다. 자세한 이해를 위해서는 기사를 읽어보자. https://www.donga.com/news/It/article/all/20250214/131031749/2 커피, 하루 몇 잔 마시면 너무 많은 걸까? 의사의 답변은…모닝커피로 하루 일과를 시작하는 사람이 많다. 한국인도 예외는 아니다. 글로벌 시장조사업체 유로모니터에 따르면 한국인의 연간 커피 섭취량은 405잔이다. 일평균 1.1잔에 해당한…www.donga.com 23/9월 국제 학술지 ‘임상 내분비학 & 대사 저널’(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)에 영국 성인 18만 명을 대상으로 한 연구 결과 적당한 양의 커피(하루 3잔)나 카페인( 200∼300㎎)을 섭취하면.. 2025. 2. 16. Life [유튜브] 연금저축, IRP, ISA - 세금 줄이는 납입 순서 연금저축, IRP, ISA 요약 납입한도세액공제중도인출가입기간연금저축연 1800만원연 600만원조건 충족시5년IRP연 1800만원연 900만원가능5년ISA연 2000만원만기후 연금 이전시납입액 10%가능3년 - 연금저축+IRP합산 1800만원 연금저축, IRP, ISA 의 세액공제와 환금성을 설명하는 유튜브를 캡쳐했다. https://www.youtube.com/watch?v=Cdgqgr2RevA 세액공제 혜택에 따른 순서 다음 순서로 금액을 납입하면 세금 혜택을 최대한 받을 수 있다고 한다. 단, 50세 이상을 대상으로 계산된 것임을 주의 하자! 연금저축 + IRP 900만원ISA 1000만원 그리고 더 넣을 수 있으면 연금저축 900만원ISA 1000만원 연금저축 + IR.. 2025. 2. 7. Life 이전 1 2 3 4 ··· 15 다음
