728x90 Health12 커피의 카페인과 아데노신 시스템 우리가 활동을 하면 뇌의 지시에 따라서 신경물질로 근육을 움직이게 된다. 뇌가 에너지를 사용하면 아데노신이라는 부산물이 생성된다. 활동을 더 많이 하면 뇌의 활동이 증가하면서 아데노신이 더 많이 생성되게 된다. 이렇게 생성된 아데노신은 뇌에 누적되면 쌓이며 신경세포의 수용체와 결합게 된다. 아데노신이 특정 수용체에 결합하면 뇌의 활동이 느려지고 혈관이 확장되어 조직으로의 산소 공급이 증가한다. 아데노신이 결합되면 뇌는 혈관을 확장해 산소를 더 많이 공급하도록 하는 작용을 한다. 뇌의 활동이 느려지며 혈관이 확장되면서 몸은 나른해지며 시간이 갈수록 피로를 느끼게 된다. 아데노신 시스템은 신경 전달 물질 방출을 조절하게 되는 역할을 한다. 활동이 많아지며 에너지를 너무 많이 쓰지 않도록 아데노신 방출이 많아.. 2025. 4. 8. Health 설탕, 스테비아, 에리스리톨 스테비아 스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료 설탕보다 강한 단 맛을 낸다 칼로리가 거의 없다 혈당지수(GI)가 낮다 체내 대사가 안되고 배출된다. 에리스리톨 당알코올 종류로 발효 식품에서 발견된다. 칼로리가 거의 없다 혈당지수(GI)가 낮다 소장에서 흡수되지만 체내에 흡수되지 않고 배출된다. 제미나이 요약으로 정리 :감미료혈당 지수 (GI)칼로리 (1g당)특징설탕 (백설탕)65-704kcal혈당을 빠르게 상승시키는 대표적인 감미료꿀55-603kcal설탕보다 약간 낮지만 여전히 높은 혈당 지수를 가짐스테비아00kcal혈당에 거의 영향을 미치지 않음에리스리톨0-10.2kcal혈당에 거의 영향을 미치지 않음 주의소화불량이 있을 수 있다. 스테비아나 에리스리톨이 포함된 일부 제품에는 다른 당류나 첨가물이.. 2025. 4. 6. Health 알츠하이머 치매의 Amyloid Beta 다양한 질병이 치매 (Dementia) 를 유발할 수 있다고 한다. 알츠하이머 치매, 혈관성 치매, 루이체 치매, 전두측두엽 치매등 다양하다. 알츠하이머 치매(병)은 전체 치매 환자 중 60%를 차지한다고 한다. 알츠하이머병 환자의 뇌에서 아밀로이드 베타 ( Aβ ) 가 많이 발견된다. 아밀로이드 베타는 뇌에서 자연적으로 생성되는 단백질이다. 정상적인 뇌에서 이런 단백질 조각이 생성되었다가 분해되어 사라진다. 알츠하이머 병이 진행되면서 아밀로이드 베타와 타우 단백질의 축적이 관찰된다 타우 단백질은 신경세포에서 구조를 안정시키는 역할을 한다. 타우 단백질이 과도하게 생성되면 인산화되어 변형되고 신경섬유다발 덩어리가 된다. 최근 연구에서 아밀로이드 베타 플라크가 축적되며 타우 단백질의 변형화 신경섬유다발 형.. 2025. 3. 30. Health 이전 1 2 3 4 다음
